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おはようございます☀️
今日はお客様から教えて頂いた紅芯大根のレシピを紹介します💌

【紅芯大根と柚子の和え物】
❤️材料
紅芯大根 200g(1/2本くらい)
塩 小さじ1/3
ゴマ油 小さじ2
柚子 1/2〜1個
小ネギ 適量

❤️作り方
①紅芯大根は皮をむいてせん切りにし、塩をまぶして30分ほど置く。
②水分をぎゅっとしぼり、ゴマ油、柚子の搾り汁、柚子皮のせん切り、小ネギの小口切りと和える。

紅芯大根の甘さがあるので、塩だけで美味しくなります♪

火も使わず簡単にこんなにおしゃれな一品が出来るなんて驚きです🫨❣️お正月にも良さそうな紅芯大根が映えたお料理です!ぜひお試しください🫶

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32 いいね! ('23/12/21 16:40 時点)