こんにちは
チキン野郎ゆとり世代代表の
DAISUKEです😊

本日のタイトルは『焼き師の流儀』という少し聞き覚え🦻のあるフレーズになっておりますが気にせず更新します😉

焼き鳥の火入れに関してのこだわりについてお話し致します。
・焼き台の温度は必ず常に店舗基準の
最適高温度の徹底。
・各焼き鳥に合った火入れ
例)店内飲食でのレバーは1番美味しい火入れ加減のレアで提供する。テイクアウトはお客様によってお召し上がりの時間帯が異なるので食中毒を防ぐためにしっかりと火入れする等、社内で徹底をしております。

これらのこだわりを遵守し
お客様へ1番美味しい状態で焼き鳥をお届するため日々心がけております🏮

#𝑱𝑨𝑷𝑨𝑵 #東京 #世田谷区 #駒沢公園
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#犬好きな人と繋がりたい
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1 いいね！ （'23/06/22 08:00 時点）