今日から販売の6月のトリュフ

今月のスペシャルは、なんと言っても、マルシェで出会った、島根県のクラフトコーラを使った、クラフトコーラのトリュフです。そしてもう一つは、抹茶と丹羽の黒豆。丸ごとポッコリ入った柔らかい黒豆と抹茶ガナーシュの相性が最高で、是非濃い目のほうじ茶、または深蒸し茶と一緒にお召し上がりください。

今月は、中旬くらいからフローズンチョコ最中の販売も控えているので、そのフレーバーと多少ダブらせて頂きました🙇‍♀️

山査子は、冷凍させた最中に最高のフレーバー👍

そして錆利休も、胡桃のキャラメリゼを加えると、とっても美味しい最中になるし、酒粕と擂り胡麻の紅の月と、もちろん抹茶と抹丹波の黒豆もです。

ラムレーズンの最中も最高ですが、今回は全て和風6種類にするので、白味噌と生姜とカボスにしました。

次回の最中は、洋風6種類で、ラムレーズンも入れようと思っています。これがまた美味しいんです👍

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世田谷トリュフ

東京都世田谷区奥沢2-7-10 プチハイムシマダ101
電話 03-6459-5741
営業時間 13:00-18:00(完売時は閉店)
定休日 月曜日、火曜日

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97 いいね！ （'23/06/02 06:01 時点）