【抹茶シリーズ】

現在ご提供中の限定スイーツが大変ご好評いただいております。

「抹茶プヂン」

抹茶と練乳、卵を掛け合わせたプヂン。ジェノワーズ部分は純ココアと玄米粉で焼き上げたグルテンフリーとなっております。
皿上には抹茶ソースをシンプルに飾り付け、プヂンの上には抹茶パウダーを振りかけたクネル、白玉、こし餡、金箔を乗せました。
抹茶プヂンはスプーンで掬い、お口の中で最初に感じる味覚によって後味がほろ苦かったり、まろやかでクリーミーな印象になったりするのが特徴です。

「抹茶モコムース」

下北茶苑大山の抹茶を贅沢に使用したモコムース。
中にはトロッとした黒蜜ソースが入っており上から抹茶パウダー、白玉、こし餡、柚子のジュレ、南天を飾り付けました。
皿上には抹茶パウダーと玄米粉で作ったクランブルを散らしています。

「抹茶バスクチーズケーキ」

抹茶と北海道産クリームチーズを掛け合わせたバスクチーズケーキ。ボトムには玄米粉を使ったグルテンフリークランブルを敷いております。
上のクリームは、玄米茶クリームを絞り、抹茶との味のコントラストをお楽しみいただけます。

2/8（日）までのご提供を予定しております。皆様のご来店心よりお待ちしております。

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-店舖情報-
場所 世田谷区世田谷2-2-8 1F
TEL 0364131428
営業時間 9:00～17:00（1/3のみ11:00オープン）
※無くなり次第終了
定休日 なし
席数18
ペット　可
タバコ 禁煙
Wi-Fi 有（コンセント完備）
駐車場 無（建物近くにコインパーキング有）
姉妹店 202currydou
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192 いいね！ （'26/01/27 22:02 時点）