かつて豪徳寺に住んでいたというお笑い芸人の近藤春菜さん。「友人が豪徳寺に住んでいて、遊びに来たことがあったんです。商店街を歩いていたら、地元の老夫婦に話しかけられて。奥さまに『お身体大事にね』と言われたんです。その温かさにグッときて、この街に引っ越しを決めましたね」と近藤さん。

今回はそんな思い出の地で、イタリア最北端・南チロル地方の伝統的な料理を提供する『三輪亭』に伺った。南チロル地方で修業した三輪シェフが作る、サラミや生ハムは、熟成期間と多彩な香辛料使いで、唯一無二の味わい。近藤さんはその味わいに感動しながら、「友人宅でホームパーティーをすることがあるので、その時のお土産にもぴったりですね!」と話してくれた。

近藤春菜さん
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【商品情報】
『三輪亭』の「セタガヤサラミ・セタガヤジビエセット」は、6,000円(税込)。公式HPから注文できるが、ランチのアラカルトやディナーのコースでもいただける。ほかにも南チロルのショートパスタや、パプリカを利かせた煮込み料理などが人気。

ヘアメイク=木曽奈央子

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203 いいね! ('26/01/21 06:01 時点)