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「ここでは青ヶ島産の食材を使った料理と焼酎が楽しめます。島の良さを感じてもらいたいんですよね」と話すオーナーの菊池栄春さんは、伊豆諸島の青ヶ島出身。自身の親戚が手掛けるレアな焼酎も用意されており、青ヶ島の魅力をたっぷり味わえる。「切りたて生ハムとニョッコフリット」から「青ヶ島牛の炭火タタキ」まで、ジャンルレスな料理が並ぶ中で、自分好みの焼酎を探してみては。
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