宮城県大崎市ではササニシキを品種改良したブランド米・「ささ結」の新米を味わう試食会が開かれました。
この試食会は大崎市独自のブランド米、「ささ結」の魅力を発信し販売促進につなげようと、毎年この時期に開かれているものです。
「ささ結」は冷害に弱いとされる「ササニシキ」の弱点を克服するため、冷害に強い「ひとめぼれ」とかけ...
大崎市独自のブランド米“ささ結”新米試食会 味はあっさり、寿司などによく合う〈宮城〉 (25/09/30 11:34)
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