今月のスペシャリテ

新緑のスープ少々に(ミント)
太陽の輝き(飴)
レモンのコンフィにゼリー
そしてバニラアイス
今月の木の枝はサクサクのビスキュイアラキュイエール

そして好評いただいている
アマムプリュの春の定番
マーガレットのレモンタルト
(タルトは店頭にも並んでいます)

レモンも瀬戸内の太陽を浴びた美味しいレモン
コンフィも本当に美味しいです
今日のお天気みたいなこのプレート
みなさんが笑顔いっぱいになりますように

いつも色々お菓子のイメージを
頭に想い浮かべているのですが
なぜかギリギリに出来上がります…反省

今月は改装工事の関係で喫茶が少なく申し訳ないです
ご要望があれば
次新しくなった喫茶でもご用意しますね！
次回は桃のスープになる予定です
作りたいものがいっぱいです

新しい喫茶は
予約制の他に当日の席も作れたらとおもっています

今日もどうぞ宜しくお願いいたします

アマムプリュ　諏訪美希子

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0 いいね！ （'25/05/08 16:38 時点）