2月第4週目。

今週も静かな週でした😌
いつも静かなんですが😂
写真順より
#大間のマグロ
注！こちらの握りは大将の握りでは
ございません🖐️
私、女将の握りです🤭味見がてら💦
赤身ですがほどよく脂ありさっぱり。

#デリバリー　のみのメニューを出しました✨巻物のご注文が多いので😌前の投稿での握り巻物セットも宅配のみとなってます。山わさび巻が多いかな🤔

#新生姜ガリ 　ガリをリニューアル✨
今までのガリは甘めな感じでした。
今回はさっぱりと。酒呑みさんは好きな感じです。もう少し甘味がほしいので次の仕込みではまたちょっとかわりますかな😌
人気のガリサバ巻きにもバッチリなガリです✨✨✨

#シマアジ 　天然ではないのですが…🙇🙏
脂のりがとても👍👍👍なのにさっぱり食べれちゃいます🍣

#タコ足 　こちら久々のタコ🐙
塩加減も丁度よく柔らかい！
握りでもツマミでも👍👍👍

#バフンウニ 　北方四島無添加。
うにのお値段が↑↑で😢
ウニだけじゃないんですけどね…
野菜も魚も米も沢山…早く⤵️になってほしいですわ🥺🥺🥺

#やよいひめ 　今週も🍓のお口直し。1粒ですがサービスで✨
暫く🍓です！たまに大将忘れちゃう🤭🙏

来週も宜しくお願い致します🙇
25日火曜日受診の為お休み。
26日水曜日定休です😌

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