食卓で和えることで、彩りも鮮やかで、野菜のシャッキとした食感も楽しめます。
季節ごとの素材をシンプルに調理するのが得意で、料理をすることが大好きな料理研究家の遠藤千恵さんに、気負わずできるレシピを教えてもらいました。
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