本日のランチメニューです。
「ヒラスズキの刺身」、「メヌケ粕漬」、「鶏竜田丼」、「炙りたらこ」、セットは「ヒラスズキ刺身とメヌケ粕漬」をご用意しております♪

ヒラスズキはその名の通りスズキと比べて形が平たく、体高が高いです。弾力のある引き締まった白身は、臭みがなく上品な旨味があり、食感が良いですよ。👍

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12 いいね! ('25/01/14 12:00 時点)