麺屋　旭

⭐️系統:らーめん

⭐️食べログ:3.46

⭐️雰囲気/客層:
志田家の跡地にできた大輝家直系の家系ラーメン。
大輝家同様、8:00-11:00の入店で朝ラー提供あり。
家系らしく、赤で統一された店内は30-40代の男性がほとんどを占めている。
今回は、昼時の12:30くらいに訪問、先に食券を購入し、
2名の並びがあったため20分くらい待ち入店。

・ラーメン（並）:900円
・味玉:100円
・ライス食べ放題:100円

をオーダー
麺は安定の酒井製麺。
スープは豚骨がやや強めのまろやかめな味わい。
醤油のキレはそこまで強くないが、しっかりとパンチを感じられる。

⭐️食べログリンク

麺屋 旭
東京都大田区蒲田5-18-2
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13296260/

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39 いいね！ （'24/10/22 07:41 時点）