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【2周年記念サンドイッチ!!】

気づけばもう年の瀬、クリスマスや大晦日はみなさまどうお過ごしですか🎄

こんにちは!蒲田カフェ店長のけんけんです!

今日はホリデーシーズンにぴったりの自信作!
蒲田カフェ2周年記念サンドイッチの「黒トリュフ香る鴨肉のパストラミサンド」のご紹介です🦆🦆

ところでパストラミってよく聞くけど何なんでしょう?
「香辛料で塩漬けにした肉を燻製にした調理法」だそうです。
トルコやルーマニアが発祥とされているみたいですよ。へぇ~😯

今回のサンドイッチは「鴨肉のパストラミ」をたっぷりはさみ、トリュフオイル入りのからしマヨネーズとバルサミコソース
で味付けをしました🥪

トリュフの香りとバルサミコソースの酸味が鴨肉のうまみを引き立てて病みつきになること間違いなし🤤
思わずもう1個と食べたくなるようなスペシャルなサンドイッチとなっております。

ぜひご賞味あれ!

蒲田カフェの年末年始の営業は
年内12月30日(土)まで
年始1月6日(土)からスタートとなります!
2023年も残すところあと少しですが、最後まで皆様のご来店をお待ちしております。

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68 いいね! ('23/12/27 02:00 時点)