松阪牛取扱店 焼肉 白ひげ
📍大田区大森北1-12-7

本格盛岡冷麺 1,078円(税込)

透明感のある美しい麺が印象的
この艶やかな麺、コシが強くてのど越しが抜群
噛むほどに弾力がありながらも、つるりと口の中をすべっていきます
合わせるのは、さっぱりとした鰹だし
ひと口含むと、鰹の上品な香りと旨味が口いっぱいに広がり、
冷麺特有の爽快感をさらに引き立てます
辛味のあるキムチがコクと酸味が加わり、味の変化も楽しめるのが魅力です
麺の力強さと、だしの軽やかさ
このバランスがまさに絶妙で、夏はもちろん、季節を問わず味わいたくなる逸品
最後の一口までさっぱりといただける、本格派の盛岡冷麺です

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29 いいね! ('25/09/05 10:01 時点)