「栗と焼き林檎のパフェ」¥2300

10月4日からパフェが変わります🙆

栗の渋皮煮を今回は1番がんばりました💪
甘さは控えめでパフェの構成によく合います🌰

林檎は3種類の調理法で🍎
1.キャラメル焼きりんご
2.蜂蜜フレッシュコンポート
3.りんごコンフィチュール

最後には、かぼちゃプリンブランマンジェ🎃
少しハロウィン要素も含ませております👌

毎度こだわりを捨てきれず、
価格も少し上がってしまいましたが
作り手としてかなり納得のいく仕上がりになりました💪

ぜひご来店お待ちしております🙇

次のメニューづくりの参考にもなるので、
召し上がってみてのご感想をコメント欄にお寄せください🙌

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199 いいね! ('25/10/05 00:03 時点)