健康調理科が令和7年度地産地消シリーズ第2弾の授業を行いました🫑🐟🐓
大分の生産物や資源(おもに農産物&水産物)をSDGsに繋げることを目標とし、大分市農政課の方々や生産者の方々のお力をお借りして実施しています😃

第2回目の今回はイサキ&パセリ🐟🌿
メニューはイサキのムニエル パセリソース添え🔪✨
新鮮なイサキを3枚におろし、たっぷりのバターでムニエルに😃フライパンに残ったバターに醤油とレモンを加え仕上げにパセリのみじん切りをたっぷり入れればソースの出来上がり✨
盛り付けるとバター×醤油の香りが食欲をそそります😋💕パセリも良いアクセントになっていました😆
We ❤️ OITA

大分市農政課のみなさん、生産者のみなさん、ありがとうございました😊💕

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100 いいね! ('25/10/19 03:01 時点)