静岡県南伊豆町の一条竹の子村では、切り口が四角形の珍しい品種「四方竹」のタケノコ狩りが始まり、旬の味覚を求める行楽客でにぎわっています。
秋に旬を迎える四方竹は春のタケノコに比べると細くて柔らかく、地表に出ている部分を折って収穫できるため、小さな子供でも簡単にタケノコ狩りを楽しむことができます。
竹林には30cmから...
珍しい秋のタケノコ狩り始まる 切り口が四角形の品種「四方竹」 シャキシャキした食感 静岡・南伊豆町
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