自然豊かな伊豆の魅力を地ビールで発信しようと、静岡県伊東市で地元のレモンを使ったクラフトビールがこのほど完成しました。
伊豆レモンビールは地元のビール製造会社とレモン農家が共同で開発しました。
原料のレモンは低農薬で防腐剤などを使わず育てたもので皮を乾燥させ、レモン特有の香りづけと苦みの副原料として使用しています。
ア...
地元のビール製造会社とレモン農家が共同で開発 ”伊豆レモンビール”誕生 低アルコール志向に合わせ度数は3％
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