夏休みの計画はもう立てた？おでかけにぴったり！魚沼の文化・グルメをまるごと体験できる観光スポット〈..

夏休みの計画はもう立てた？おでかけにぴったり！魚沼の文化・グルメをまるごと体験できる観光スポット〈魚沼の里〉をご紹介😊

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日本酒・八海山で知られる〈八海醸造株式会社〉がつくった🍶魚沼の里は敷地内に
酒蔵やウイスキーの貯蔵庫、そば屋、菓子処、土産物屋などがあり
魚沼の食文化をまるごと体験できる観光スポット✨
今回は約７万坪の敷地内にある施設をピックアップしてご紹介します♫

⛄八海山雪室
なんと1000トンの雪が収容されている雪室！年間を通して
４℃前後に保たれていて、ここで貯蔵された日本酒は
熟成し、驚くほどまろやかな味になるんだとか😲

🍰菓子処さとや
あまいものならここ！日本酒など魚沼ならではの味と
こだわりの素材でつくったスイーツは絶品🌸
看板メニュー〈八海棒夢(はっかいばうむ)〉は八海山の山並みを再現するため
あえて表面をでこぼこにしたバウムクーヘン！
イートインもあるので、自然を楽しみながらスイーツを楽しめます✨

🍃そば屋長森
八海山の麓にあった人気のそば屋〈岡寮蕎麦〉が名前を変えて移転！
風味豊かなそば粉を使った江戸前そばや、つなぎに
「布海苔（ふのり）」を使った田舎そばも提供しています
季節によって山菜やきのこなど、魚沼の旬も味わえることも😊

🍙にぎりめし てっぺん
魚沼と言えばやはりお米！魚沼産コシヒカリを八海山の雪どけ水で炊き上げて
握ったおにぎりは圧巻の美味しさ🌋種類も豊富で、なんと25種類以上あります
テラスなどで食べれられるけんちん汁セットもおすすめ♫

🍺猿倉山ビール醸造所
クラフトビール「ライディーンビール」の醸造所
ビアバー、ベーカリー、リカーショップがあり醸造タンクの見学も可能！
南魚沼の名水でつくるビールは一味ちがいます✨
ビールに合うおつまみと一緒にぜひ試してみて！

その他にもコーヒースタンドやにいがた和牛が堪能できるレストランなど
行けば一日楽しめる！
新潟・魚沼の里にぜひ遊びに来てね
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📍〈魚沼の里〉
uonumanosato
address：新潟県南魚沼市長森426-1

●八海山雪室
tel：025-775-7707
営業時間：10:00～17:00　
※見学は有料・要予約

●菓子処さとや
tel：025-775-3899
営業時間：10:00～17:00（定休日：第2・第4火曜、1～3月は毎週火曜）

●そば屋長森
tel：025-775-3887　
営業時間：11:00～15:00（月～金曜・祝日）、11:00～17:00（土・日曜）
※そばがなくなり次第終了

●にぎりめし　てっぺん
tel：025-775-2800　
営業時間：10:00～17:00（定休日：第2・第4火曜、12～3月は毎週火曜）

●猿倉山ビール醸造所
tel：025-775-7666　
営業時間：10:00～17:00
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