リュウジの酒場探求記(@ryujisakekuzu)さん | Twitter 掲載記事一覧
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- 連れてった人全員が「また絶対来たい」大絶賛した浅草橋の大衆串カツ【テンテコマイ】 ここは1串120円～という鬼コスパの生パン粉串カツが食える 衣はザクザクなのに軽くていくらでもイケる。個性的な串が多く、中でも味噌カツの串とはちみつカマンベールがヤバかったな… やっぱ浅草橋半端ないわ… 2023/06/18(日)
- この間行った中目黒のビストロマキムシ最高だったな… 前菜のシメサバのカルパッチョ!!これ本当にウマくて今も思い出す! お店の手作りマスタードをかけて食べるんだけど控えめに言ってワイン大泥棒でした 料理家目線でみても仕込みの量が段違い、ワイン好きは絶対にチェックしたほうがいいす!! 2023/06/14(水)
- こんなに安くてウマい串焼きがあるならいっそ各駅に欲しいと心から思った浅草橋のぶたいちろう ここは豚串が100円から食えてしかもマジでウマい 特にオススメはうずらの串焼き、これ、中が半熟で噛むととろける、どうやって作ってんだろ… あとガツ刺しがどこの店より新鮮でウマい、取り合いになる 2023/05/25(木)
- 谷中銀座の谷中鳥よし フラッと入れたのが奇跡な程良い店だった 鍋が名物で4月は鯛しゃぶということで注文、これが大当たりで鯛の鮮度がよくぷりぷりで酒がえらいすすみ〆の雑炊も◎ 刺身の盛りも鮮度も良い。冬になると鮟鱇鍋が名物で予約がとれないそう、また絶対来ると心に誓った… 2023/05/17(水)
- 浅草はホッピー通りが王道だけど浅草駅の地下商店街はかなり穴場でめちゃめちゃウマいやきとり、鳥神がある 海苔に拘ったとりわさ、これ感動するくらいウマかった… 焼き鳥も全てが大ぶりで質が良くジューシーで特にせせりのチーズ焼きがウマかった 一杯のつもりが長居してしまう、そんな良い店です 2023/04/23(日)
- 東銀座のビストロヌガ、控えめに言って最高だった 肉前菜盛り、特にレバーのムースが低温で仕上げてありまるでチョコのような口溶け、非常にレベルが高い ウフマヨは丁寧に作られたマヨとあえて固茹でにした卵のマリアージュがヤバい 銀座でこのコスパでこのクオリティはヤバい、ミルフィーユも絶品 2023/04/09(日)
- 錦糸町 在月(ありつき) 友人のシェフにお勧めされたこの創作居酒屋がマジでビビるほど美味しかった 特に牛タンのみそ煮込みはホロホロに煮込まれた牛タンが口の中でとろけ絶品 海鮮塩ユッケ、鶏の七味焼き、酒盗ポテトなどどの料理をとっても驚くほどクオリティが高い、錦糸町に来たらここ 2023/03/18(土)
- 予約二年待ちのお店、五反田の食堂とだかがマジでヤバかった… 和食ベースの創作コースが売りで中でも感動したのが穴子の刺身、コリコリの穴子の身に濃厚なあん肝ポン酢でいただくのが非常に美味でこれだけでも食いに来たい… からすみたっぷりの白滝ペペロンもヤバかった、死ぬ前にもう一度来たい 2023/02/15(水)
- 僕は本場でもフォーを食べたけどここには勝てないかもしれない、錦糸町のベトナム料理インちゃん スープの深みがダントツでこれだけ食べに来ても満足できるヤバい一皿 名物の丸焼きアヒルは噛み応えがあり酒がガンガン進む… 錦糸町は海外の料理が美味しい、ここもそんな本当に美味しい店の一つです 2023/02/09(木)
- 【アミーゴ】錦糸町 何十年も続く老舗のステーキハウス、肉質のしっかりしたアメリカンスタイルお肉は肉の味がダイレクトに感じとてもウマい、1ポンドで450gで3200円と破格 滅茶苦茶ウマい豆の煮込みのチリコンカルネなどの酒の飲めるサイドメニューも豊富で酒も飲める最高のステーキハウスよここ… 2023/01/23(月)
- 【もつ焼き楓】 錦糸町の超人気店、どのメニューを食べて想像の二番美味しく信頼しかない まず1凍2冷ホッピーというグラスの凍った悪魔的な酒で喉を潤し臭みゼロのコブクロ刺しとハラミユッケ、これマジでウマい 串は品切の場合もあるがどれも絶品、かしらとシロとのど笛は是非、後悔しないお店です 2023/01/19(木)
- 焼肉激戦区の隠れた名店見つけてしまった 亀戸の焼肉兄弟 ここは安くて盛りが多くコスパがヤバい、美しく柔らかいハラミは750円でこの量 塩で注文した590円のギアラは適度に脂が乗りコリコリで恐ろしく酒が進む 一品のカルビ角煮はホロホロ肉が最高で醤油ベースの煮汁が最高だった…また行きたい 2022/12/02(金)