東銀座のビストロヌガ、控えめに言って最高だった
肉前菜盛り、特にレバーのムースが低温で仕上げてありまるでチョコのような口溶け、非常にレベルが高い
ウフマヨは丁寧に作られたマヨとあえて固茹でにした卵のマリアージュがヤバい
銀座でこのコスパでこのクオリティはヤバい、ミルフィーユも絶品
肉前菜盛り、特にレバーのムースが低温で仕上げてありまるでチョコのような口溶け、非常にレベルが高い
ウフマヨは丁寧に作られたマヨとあえて固茹でにした卵のマリアージュがヤバい
銀座でこのコスパでこのクオリティはヤバい、ミルフィーユも絶品
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（'23/04/09 07:14 時点）