和食 板垣 掲載記事一覧
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- 【板垣より】1月12日より、通常営業を再開しております。今月も、日本各地から届いた旬の食材をご用意し.. 2026/01/13(火)
- 【年始休業のお知らせ】誠に勝手ながら、1月5日（月）から1月11日（日）までの期間、年始休業とさせてい.. 2026/01/05(月)
- 【板垣より】9月も板垣にお越しいただきありがとうございました。近頃は暑さも和らぎ、夜になると少し.. 2025/09/30(火)
- 【板垣の空間】板垣の空間は、昭和13年に建てられた80余年の歴史を持つ建物を、デザイナーの手で丁寧にリ.. 2025/09/16(火)
- 【板垣より】東京北千住、宿場町通りを抜けたその先にひっそりと佇む会席料理店です。日本の古き良き伝統.. 2025/09/12(金)
- 【板垣の7月】7月の陽射しとともに、夏の色と香りが広がる食材を使用しています。暑さの中でも爽やかさを.. 2025/07/04(金)
- 【板垣風景:日常】それぞれの手が、それぞれの時間を進めていく。ーーーーー和食板垣 2025/05/27(火)
- 【板垣風景:調理】言葉ではなく、音と温度で交わすやりとり。ーーーーー和食板垣 2025/05/25(日)
- 【季節の日本酒より】🍶島根・吉田酒造「月山涼夏純米吟醸」🌾しっかりとしたお米の旨みと、心地よい酸によ.. 2025/05/19(月)
- お酒のご紹介🍶🌾新潟県加茂錦酒造【加茂錦荷札酒八反錦純米大吟醸生】八反錦と加茂錦の相性の良さを感じる.. 2025/04/02(水)
- 【板垣の3月】幸せの青いたまご〜アローカナ〜・栄養価が非常に高く、特にビタミンやミネラルが豊富で、.. 2025/03/01(土)
- 【板垣の1月】獅子柚子〜愛媛県〜・果実は直径20cm以上、1kg程に育つ、とても大きな柚子。・表面のでこぼ.. 2025/01/02(木)
- 板垣の12月月光百合根〜北海道帯広山西農園〜・栽培に4、5年もの長い年月をかけ、無農薬・熟成により糖度.. 2024/12/01(日)
- お正月特別営業について来年も1/2〜1/4の３日間、お正月の特別営業を行います。お節料理とはまた違った、.. 2024/10/29(火)
- 10月の板垣「兜すっぽん」〜モール温泉〜・兜すっぽんとは青森県東北町の大自然に恵まれた土地のモール温.. 2024/10/01(火)
- 板垣で一緒に働く料理人の方を募集します。[板垣とは]板垣のスタートは北千住の風景の一部となっていた「.. 2024/08/05(月)
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