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健康
インフルエンザ予防に効果的な栄養素は？
東京都新宿区在住T様
掲載日：2023/12/03
まだ私は罹患していないのですが、娘の小学校でもインフルエンザの話をここ最近耳にする様になりました。
基本はマスク、手洗い、うがいでしょうが普段摂取する食事からの栄養補給の面でも気を遣いたいと考えています。
諸説色々話は聞きますが、ウイルスに対する免疫、特にインフルエンザ予防に効果のある栄養素ってあるんですか？もしあれば教えて下さい。
※ 相談者のプライバシーに配慮し、実際の質問内容を一部改変して掲載している場合がございます。ご容赦ください。
中野区民のミカタがお答えします
中野区民のミカタがお答えします
eHealth clinic 新宿院
医師
天野 方一
私がお答えします。
インフルエンザの感染予防に最も有効な栄養素はビタミンDです。
通常、ビタミンDは骨を形成する栄養素として知られていますが、最近の研究によれば、免疫作用もあり、インフルエンザの予防に寄与していることが分かっています。
浦島教授らの研究では、小中学生334人を2つのグループに分け、一方にはビタミンDサプリメント（1日2,000国際単位）を、もう一方にはプラセボ（偽薬）を与えました。その結果、ビタミンDを摂取した164人のうちA型インフルエンザにかかったのは18人（10.8％）でした。
一方で、プラセボグループでは167人中31人（18.6％）がA型インフルエンザに罹患しました。これにより、ビタミンDの投与によってA型インフルエンザの発症が42％抑制されたと報告されています。
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埼玉医科大学卒業後、都内の大学附属病院で研修を修了。東京慈恵会医科大学附属病院、足利赤十字病院などに勤務、研鑽を積む。2018年9月よりハーバード大学公衆衛生大学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）に留学。予防医療に特化したメディカルクリニックで勤務後、2022年4月東京都新宿区に「eHealth clinic 新宿院」を開院。複数企業の嘱託産業医としても勤務中。日本腎臓学会専門医・指導医、抗加齢医学会専門医、日本医師会認定産業医、公衆衛生学修士、博士（公衆衛生学）の資格を有する。
