2024年のシュトーレンは

去年より有機レーズンを1種類増やして

【 有機6種レーズンとオーガニック小麦粉のシュトーレン 】

オーガニック小麦粉はマリンベーカリー のハードトーストに使用している
takagi.alphafoodstuffs さんのオーガニック強力粉ハイマウンテンと
有機レーズン6種類【トンプソン・フレーム・サルタナ・サンマスカット・ダイヤモンド・カリフォルニア】

オレンジピール・レモンピール・クランベリー・ヘーゼルナッツ・アーモンド
マジパンローマッセ、自家製シュトーレンスパイスなど
レーズンは7月から漬け込んでいます。

11月7日【木曜日】から販売予定です。

ご予約お待ちしています。

横浜高島屋【ベーカリースクエア】は 12月から販売致します。

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77 いいね! ('24/10/30 16:38 時点)