おはようございます😊

こちらは競りの時に見ているマグロの尾です🐟
こちらは全て当店で仕入れたマグロのものです😊

マグロの尾は筋が強いですが、火を通すととっても柔らかく美味しいんです😋

これから大人気のマグロのみりん干しを作る所です👍

当店のみりん干しは自家製タレにしっかり漬け込むので完成までに3日ほどかかります！

自慢のみりん干し、完成をお楽しみに🤗

本日15時オープン、お待ちしております🍻

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