libertemps✖️酒のはしもとさん
日本酒イベント第5回目が無事に終了🍶

毎回libertempsは自由にお料理の趣向を変えてお出しするのですが、
それを温かく包み込んでくれる日本酒のお燗の懐の広さと正木さんの日本酒への情熱とお話の楽しさでより楽しく過ごせた日本酒イベントの会でした。
何より一緒に楽しんでいただいてるお客様に感謝の気持ちでいっぱいです☺️
ご来店誠にありがとうございました‼️
次回は秋口を予定しています‼️🍶

今回の献立
先付け  レバーパテ 黄金鯵なめろう ヤングコーン春巻き
前菜  知多半島天然鮑のフラン 順菜と土佐酢のジュレ
魚料理 手長海老とじゃがいものクルスティヤン ズッキーニと
    バジルのクーリー
メイン料理 ロゼール産仔羊もも肉の骨付きロースト
      ピペラード添え
米料理  東京湾穴子のひつまぶし
デザート メロンと秋鹿霙のフルーツポンチ
食後のお茶 ほうじ茶

今回の酒のはしもとさんの日本酒

玉櫻 米リッキー ソーダ割り
扶桑鶴 特別純米酒 ひや & ぬる燗
日置桜  青水緑山 お燗
神亀 純米酒 お燗
玉櫻 殿(しんがり)
秋鹿 霙(みぞれ) フルーツポンチと共に

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57 いいね! ('25/06/04 14:01 時点)