ブラッドオレンジのオランジェット

お客様にいただいてとっても美味しかったのでlibertemps風に
ミニャルディーズとしてブラッドオレンジを使ってオランジェットを作ってみました🍊

煮詰めて冷ます工程を繰り返し渋さを程よく抜いて、
乾燥させて、チョコレートをコーティング。
柑橘の程よい酸味と甘味、ビターなチョコレートが
お茶菓子だけれどもお酒を誘うものに😉
夜のお任せコースのお茶菓子ですが、
食べたいな!という方気軽にメッセージください😊🎵

週末は卒業式卒園式などが多かったようですね。
雨の中大変だった方々も🌧️💦
3月は忙しなく時間がないという声も多く聞きます😂
お時間空いたら是非libertempsでゆっくりお食事と自分の時間を過ごしてください☺️✨
美味しい食材とお酒ご用意してお待ちしてます!

今週は祝日㊗️お休みをいただきます🙇‍♂️

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39 いいね! ('25/03/19 06:01 時点)