春に鍋！？
でも、“鰆（さわら）”で作る鍋は
クラクラするほど絶品なんです。
魚の魅力を伝える #上田勝彦 さんが伝授！
🥢さわらの選び方は？
🥢うまみ丸ごと！“すすぎ鍋”
🥢鍋のシメはうどん！
ウエカツ流レシピは、こちらから👇
#くらしり
でも、“鰆（さわら）”で作る鍋は
クラクラするほど絶品なんです。
魚の魅力を伝える #上田勝彦 さんが伝授！
🥢さわらの選び方は？
🥢うまみ丸ごと！“すすぎ鍋”
🥢鍋のシメはうどん！
ウエカツ流レシピは、こちらから👇
www.nhk.or.jp
春を告げる“さわら”で絶品レシピ「すすぎ鍋」 上田勝彦さんが指南 | NHK
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（'24/04/27 08:02 時点）
