幸田商店でございます🍠今回は新商品のご紹介です✨いつもの料理をもっと美味しく、もっと手軽に！「タピオ..

幸田商店でございます🍠
今回は新商品のご紹介です✨

いつもの料理をもっと美味しく、もっと手軽に！
「タピオカでんぷん片栗粉」が登場しました🎉

従来の片栗粉はジャガイモが原料ですが、この商品は「キャッサバ」というお芋を使用しています🍠
粒子が細かく滑らかな仕上がりが自慢で、あんかけがより滑らかな口当たりに！
お団子やパンケーキに使えばモチモチな仕上がりに！
さらに、冷蔵庫で保存しても水っぽくならずとろみが長持ちするため、忙しい方にも嬉しい便利アイテムです✨

今日は、そんな万能片栗粉を使ったアレンジレシピをご紹介します。
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ポン・デ・ケイジョ
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≪材料≫
・タピオカでんぷん片栗粉　200ｇ
・オリーブオイル　　　　　40ｍｌ
・牛乳 　　　　　　　　　100ｍｌ
・水　　　　　　　　　　　50ｍｌ
・卵　　　　　　　　　　　　1個
・粉チーズ　　　　　　　　100ｇ
・塩　　　　　　　　　　お好みで
・ブラックペッパー　　　お好みで

≪作り方≫
①鍋に牛乳、水、オリーブオイルを入れ沸騰直前まで温める。
②火を止めてタピオカでんぷん片栗粉を入れ、手早く混ぜる。
　　(耳たぶ程の柔らかさを目安に、足りなければ水を足す。)
③溶き卵と粉チーズを加え混ぜる。
④台の上で滑らかになるまで手で捏ねる。
⑤15～20分割して丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
⑥180℃に予熱したオーブンで約20分焼いて、できあがり！

ワンポイント💡
・生地を丸める際、べたつく場合は手にオリーブオイルを塗るとくっつかないのでおすすめ✨
・トッピングにお好みでベーコン・チーズ・黒ごまなどを④の捏ね作業の際に混ぜ込むと、より美味しく仕上がります👍♥️

ポン・デ・ケイジョはブラジルが発祥とされるチーズパンで、日本でもアレンジレシピは多く存在しますが、本場の材料には「タピオカでん粉」を使用しているのです！
是非、幸田商店の「タピオカでんぷん片栗粉」を使って、本場のモチモチ食感をお楽しみください😋🍴

3月より、100円ショップのダイソー様やスーパーのベイシア様で販売開始いたしました。

(※商品の取り扱い状況は、店舗によって異なる場合がございます。）

今後も販売場所を拡大していく予定ですので、ぜひお楽しみにお待ちください🙌

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