自家製麺 ロビンソン@虎ノ門ヒルズ
特製つけ麺(並)　￥1400
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オープン当初以来のロビンソン。
店内に広い待ちスペースがあるので待ち時間が苦にならないお店。
以前は中華そばを食べたので、今回はつけ麺をオーダーしました。
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つけ汁は鶏、節系のスープに醤油のカエシがしっかりと効いたやや塩味の強いつけ汁ですが、麺が出汁に浸っているので付けて食べるとちょうど良いバランスになります。
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麺は自家製の中細のストレート麺。
そのまま食べても凄く美味しい小麦の香りの強い麺。
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トッピングも１つ１つクオリティが高く隅々まで美味しい一杯でした！
ごちそうさま！
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