「水無月」葛製

六月三十日の神事「夏越の祓」に、
残り半年の無病息災を願って奈良時代から食べられてきたお菓子です。

葛でつくったお菓子を三角形に切り、暑気を払う「氷」を模しています。
上にのせた大納言小豆には、邪気を払う意味が込められています。

半年間の穢れや災いを祓い、心身を清めて、
残りの半年を健やかに過ごすことを願いを込めて是非お召し上がりください。

6月末までお作りいたします。

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181 いいね! ('25/06/20 14:00 時点)