バインミー用のパンを焼いて、余ったお節料理でバインミーを作りました✨
お正月期間なら材料が揃っているので、簡単にバインミーが作れます！
バインミーのフィリングは焼き豚と鶏ハムを着く使用しました。
ミントの葉が爽やかで、全体の味を引きしめてくれます🌿
《レシピ》
⭐︎なます（にんじんと大根を分けて作る時は調味料を半分ずつ加える）
にんじん　　50g
大根　　　　50g
塩　　　　　小1/3
砂糖　　　　小1
穀物酢　　　小2
赤唐辛子　　小1/4

⭐︎仕上げ用フィリング
キューリ（お好みで） 30g
グリーンリーフ　　　20g
焼き豚 50g

⭐︎スィチリマヨソース
スィートチリソース　小2
マヨネーズ　　　　　小2
ミントの葉
⭐︎仕上げ
軽く温めたパンの下から1/2のところに切り込みを入れる。
スィチリマヨソースを塗る。
キューリ、グリーンリーフ、焼き豚、汁気を切ったなますの順にはさみ、ミントの葉を飾る。

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