【デリが替わりました】
◎霜降デリ10/23〜11/6

食欲の秋
スポーツの秋
読書の秋

皆さんはどんな秋を楽しんでいますか？🍂

私(店長)は「学びの秋」で
孔子の論語を読み始めました📖

もともと大学では中国文学専攻で
漢文を読んでいましたが、
もっと真面目に取り組んでいればよかったと
当時の私を恨んでみたり🫠

「人生は学びの連続」

とはよく言いますが、
学びたい気持ちがないと日々の学びに気づけない。

その点、レストランの最年長スタッフは
20歳以上若いスタッフから日々学んでいると
ある時言っていたな🤔

オーナーも日々勉強と言っていたな🤔
超フットワーク軽軽🏃‍♀️で、知りたい！見たい！会いたい！となるとどこへでもとんで行く✈️たとえ海外でも。

いろんな事を見て、知って、吸収して、
魅力的な人間になりたいなぁ。
でも外や未来ばかりみて、内や今をないがしろに
しないように。

何事も「中庸」

そんな事を考えながら
デリが替えのお知らせです🙋‍♀️

◎ダントツ人気！初めましての
「天然鮭の味噌バター炒め」

鮭がお皿から飛び出しちゃうくらい大きい！
そして美味しい✨

◎今だけの登場！
「柿ときのこのカシューナッツ白和え」

これ、お家でさらっと出せたら最高😆
材料3つ！
ローストカシューナッツ
塩麹
水切りした豆腐

全部をフードプロセッサーで混ぜるだけ。

ここまで読んでくれたから
知れた情報💡笑
配合は私(店長)に聞いてください🤫

色々書いたけれど
結局みんな食欲の秋でしょ！笑

美味しいものを食べて
美味しい〜✨と言える幸せを噛み締めて

「今日はみどりえに行くんだ！」

と、それが1日の楽しみになってくれたら
それ以上の幸せはありません🙇‍♀️

皆様のご来店をお待ちしております！

#midorie_organic
#みどりえ#レストランみどりえ
#organic#東京オーガニック#東京都目黒区#学芸大学オーガニック#学芸大学ランチ#学芸大学野菜#学芸大学テイクアウト#二十四節気
#どこかで論語を読む会やってないかな#孫子の兵法も途中まで読んだっけ#読みかけの本がたまるタイプ

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47 いいね！ （'24/11/05 16:33 時点）