11月のサラダ
早生ふじりんごを使った🍎ヤムです。

猿払村のホタテのお刺身と
羅臼昆布の出汁ジュレ

非常にシンプルな組み合わせながらそれぞれの持つ素材の食感と旨みが最大限に生きる素晴らしいサラダになりました。ぜひこのシーズンにお試しいただきたいです。

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89 いいね! ('24/10/31 14:02 時点)