⚫︎フルオープンキッチン 
 
目黒ダイニングCOVOのキッチンは調理工程が丸見え、隠すところが全くないフルオープンキッチンです。 
 
料理工程中のいい香りはなんとも食欲をそそります。
  

パスタ仕上げのオリーブオイルと美味しいソースの香りや、お肉の炭焼き工程のすこしごげた香ばしい香り、オーブンの中からはチーズの焼ける香り。 

香りもダイレクトにお客様に感じていただけます。 
 
ぜひご来店の際はフルオープンキッチンも覗いてみてください。
 

 
キッチン内でのシェフの所作は見ているだけでも飽きません。
 

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17 いいね! ('24/10/20 14:00 時点)