⭐︎４周年をむかえました⭐︎

「感謝」しかない...✨

コロナ禍の2020年の８月２５日に
幕を開けた当店

『コロナ』と言う
予想もつかない展開の中
一念発起し
自分の城を持ち
オーナーシェフのワンオペレーションで
無我夢中で走ってきた４年間

個人店として　
ひとりひとりのお客様と
近い距離でありたい

決して大きくなくていいから　
手の届く範囲で本質的で　
お客様の笑顔のために仕事をしたい

1. 旬を盛り込むこと

2. 手間を惜しまないこと

3. 彩の豊かさを大切にすること

1日限定１５食の週替弁当
お弁当のパスポート会員様も
気が付けばほぼ満員
https://ichiharatei.favy.jp

まだまだ改善 改良点も沢山ありますが
毎日 予約してくださる
お客様お一人お一人の
お顔を思い浮かべながら
日々 まな板に向き合えるのは
本当に幸せです👨‍🍳

🇯🇵日本 🇮🇹イタリアと
料理人として24年
これからも
日々精進して参ります
5年目の
キッチン いちはら亭も
ご愛顧賜りますよう
どうぞよろしくお願いいたします👨‍🍳

市原

＃高級テイクアウト
#テイクアウト
#武蔵小山テイクアウト

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