今週の週替りお弁当

『霜月の和弁当』
〜旬野菜たっぷり仕立ての新海苔明太〜

・新海苔（有明産）
・季節の天麩羅二種（春菊、牡蠣）
・照り焼き（しいたけ肉、鶏）
・焼き野菜いろいろ
・せり入りだし巻き卵
・蓮根の辛子和え
・しっ鶏梅じそ
・シルクスイート蜜煮🍠

飛び石連休ですね☀️
皆さまご機嫌いかがですか？
明日からは一気に寒くなるようです
体調管理にお気を付けてくださいね

🍁秋深まる11月🍁
今週は第４週恒例の和弁当ウイーク
「新海苔」のシーズンにちなんで
「のり弁」でございます👨‍🍳

のり弁って比較的チープなイメージがありますが
高級テイクアウト店いちはら亭の
プレミアムなお客様に向けて
いわゆる白身魚フライやちくわ天などの
いわゆる街のお弁当屋さんの商業的な感じでなく
季節感満載で丁寧な手作り感を大切に紡いで参ります😀

収穫の秋
今年の実りに感謝をこめて
🇯🇵「霜月の和弁当」🌋

・新海苔（有明産）
・🌾米（５分搗き　ひとめぼれ：宮城県産）
・せり（秋田産）
・🍠シルクスイート（徳島産）
・🪷蓮根（千葉県産）
・🦪牡蠣（広島産）
・🟢春菊（長野産）

🍱天ぷらはプリプリの牡蠣と
さっくり春菊を抹茶塩でお召しあがりください

おかずメインの照り焼きのニュアンスは　
鶏と椎茸の肉詰め焼きでございます🍱

お味噌汁を合わせると最高のマリアージュです♨️

今週末も素敵な時間をお過ごしください💕

Have a nice Week!!!!!!
素敵な週末を〜✨　

いちはら

続きは Instagram で

13 いいね！ （'23/11/28 16:37 時点）