今週の週替りお弁当

『いぶりがっこタルタルで食べるロースカツ弁当』

・三元豚ロースカツ
・塩茹でブロッコリー🥦
・焼き野菜いろいろ
・粒々もろこしオムレツ🌽
・鹿児島産新じゃがのバター醤油
・アイコトマトのチーズ肉🍅
・カレーごぼう
・ジューシーぶどう🍇

いつもいちはら亭をお選び頂き
ありがとうございます👨‍🍳

今週は
豚カツのパワー炸裂！

カツの味の決め手は
店主独断にて👨‍🍳✨
ウスターソースでなく
コリッコリ食感の
「いぶりがっこ」入りタルタルです✨

いぶり＝燻製
がっこ(方言)＝たくわん
つまり❗️
燻製した「たくわん」でございます♪

ミラノのカツレツなら
トマト🍅とルッコラ🌿に
バルサミコを添えますが
日本のカツなら秋田県のよきもの
薫香と食感がズバリアクセント✨
固茹でのブロッコリーも
一緒に楽しんでみてください🥦✨

今週も皆さんの
素敵なミールタイムに寄り添って参ります👍

おかげさまで
サブスクご加入者増加中⤴️
店主ますます楽しみながら
料理に取り組んでおります🧑‍🍳🎵

今週はお天気予報☀️
素敵な週末をお過ごしください🙇‍♂️

シェフ市原

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17 いいね！ （'23/06/18 08:00 時点）