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カスレ(Cassoulet) 春バージョン
始めました。
鴨のコンフィ、ソーセージ、牛モツ、豚足、白インゲン豆

春らしく少し軽やか、でも旨味しっかり、手間暇かけて仕上げてます。

店名:ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ
電話番号:03-3793-9090
住所・東京都目黒区祐天寺1-1-1
リベルタ祐天寺B1F

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42 いいね! ('23/03/18 14:00 時点)