立ち食い蕎麦一筋20年の名物おばちゃんのお店♪ 昼はおばちゃんが考えた、お蕎麦とおばちゃんのまかないから出来たラーメンのお店として親しまれている、カウンター8席の小さなお店です。 常連さんとの距離も近く、少人数で和気あいあいと営業しています！ 2024年8月28日にリニューアルオープンしたばかりなので、店内はとてもきれいです♪ 75歳の名物おばちゃんが、 自分のまかないをベースに考案した コシのある極太麺×とんがった特製醤油スープの SNSでも話題の「諭吉ラーメン」が看板メニューです(^^) 素材の風味が立つ極太蕎麦や、カレーも人気で、 「美味しくて、お腹いっぱいになる」と評判のお店です。 おばちゃんが一杯一杯、 食べてくれるお客様のために心を込めて作る、 そんな想いを大切にしているお店です♪ ～募集について～ 今回は、午後の時間帯(14：00～23：00)をお任せできる方の募集です！ 夜は今後、ラーメンをメインにメニュー展開していく予定☆ 「現場を任せてもらえる」 「お店の管理・メニュー開発に関われる」 そんなやりがいがあります。 ～お仕事内容～ ・仕込み ・調理 ・発注業務 ・メニュー開発 ・店内清掃 ・その他、店舗運営に付随する業務全般 基礎からしっかりお教えしますので、 経験が浅い方も安心してください。 ～この仕事の魅力～ ・仕込みから調理まで一通り学べる！ ・将来的には店舗運営・スタッフ管理にも挑戦可能＼＼※経験者優遇いたします※／／ ・店長として店舗を任されるチャンスあり！ ☆ラーメン・そば・うどんが好き☆ ☆手に職をつけたい☆ ☆個人店みたいなお店で、本気で学びたい☆ そんな方にぴったりの環境です！！ ～働きやすさ・諭吉そばの強み～ ・週休2日制 ・美味しいまかない無料！ ・海外（ベトナム・台湾など）にも10店舗以上の姉妹店あり！ 諭吉そばで経験を積みながら、 仕込みからラーメン作り、店舗運営まで学ぶことができます。 スキルを身につけた先に、将来的には海外店舗に関わるチャンスが生まれる可能性もあるかもしれません！ ご興味のある方は、ぜひご応募ください。 面接では、あなたの想い、やってみたいことを聞かせてくださいね♪

経験者優遇