真鯛のアラで作るフュメ。ゆっくりがコツです😊
これを魚介の系のペペロンチーノに使うと、絶品ですよ😋

#千葉県グルメ #真鯛 #フュメ #出汁の取り方

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8 いいね! ('25/10/10 05:00 時点)