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本日10/22日より焼きりんごと栗かぼちゃのパフェが始まります。

北海道産の栗かぼちゃを使用した秋らしいこっくりとしたパフェに仕上げております。
秋の食材のマリアージュをお楽しみください。

スパイスのチュイール
パンプキンシードのスパイス砂糖がけ
パンプキンシード
ピーカンナッツのキャラメリゼ
栗かぼちゃのクリーム
クレームダンジュ
紅玉バニラ煮
炊きかぼちゃ
ヌガティーヌ
アマンドヌガティーヌ
北海道産クリームチーズとピンクペッパーのジェラート
ローゼルとリンゴのコンフィチュール
焼きりんごのソルベ

シークワサーのジュレ
黒胡麻のブランマンジェ
シナモンのシュトロイゼル

⭐︎栗かぼちゃの品種は日により変わる場合もございますのでご了承ください。

ペアリング/カルダモンティー

サマセット茶園さんの輪郭のある美味しい渋みと落ち着いたメロウな後味のセイロンティーに爽やかな香りのグリーンカルダモンを焙煎し合わせましたオリジナルドリンクです。
是非ご一緒にお楽しみください。

ご予約はプロフィール欄のURLより可能です。
パフェは当日席のご用意もございますのでお気軽にお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

▼店舗▼———————————
Maison heureux (メゾンウル)
営業時間 : 12:00-18:00(L.O. 17:00)

〒135-0021 東京都江東区白河2-14-2-1F
※半蔵門線「清澄白河」B2出口より徒歩1分
※大江戸線「清澄白河」B1出口より徒歩5分
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181 いいね! ('24/10/25 04:00 時点)