コハダ
江戸前鮨の代表の魚
シャリとの間に車海老を炒って作った甘いオボロが挟んであります。昔からの仕事です。
酢締めのコハダと甘いオボロの相性がいいです。

お店はご予約優先です。ご予約は直接お電話にて承っております。

豊洲市場 鮨文
03-6633-0300
6:30〜14:30
お休み 日曜日、祭日及び市場のお休みの日

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81 いいね! ('24/10/03 18:01 時点)