6/4(火)

こんにちは!
本日はこれからの季節にぴったりでさっぱり!発泡日本酒特集です🫧

発泡日本酒とは・・・💭
シュワシュワと発泡性(炭酸ガスを含む)のある日本酒を指します。 通常の日本酒よりもアルコール度数が低く、甘口のタイプが多いことが特徴です。 女性や日本酒をこれまで飲んだことのない人にもカジュアルで飲みやすい日本酒として人気があります!

【木戸泉 自然舞 スパークリング】
木戸泉酒造/千葉県

契約農家さんが真心こめて育てた自然栽培米を使用した、瓶内二次発酵の活性純米酒!
春先に瓶詰めを行い、しっかりと瓶内発酵させたものを氷温の-5度で静かに熟成。お米の旨味と炭酸ガスの爽やかな口当たりがこの暑い季節にはもってこいの1本です!

【貴 純米 本生スパークリング 2024】
永山本家酒造場/山口県

ベランダやテラス、お庭や公園など、お外で微発泡ワインのように楽しみたい1本!
二次発酵による泡がもたらす軽快な飲み口。透明感のある味わいの中にお米の旨味が広がり、食事の前に爽やかな微発泡で喉を潤して、食事も食欲も盛り上げてくれるようなお酒です。
ワインクーラーに差し込んで、お日様の光を浴びながら爽やかなひと時を過ごしてはいかがでしょうか?

【スパークリング山本】
山本酒造店/秋田県

スカッと辛口なスパークリング日本酒。「ピュアブラック」のしぼりたてを瓶内二次醗酵させて、辛口に仕上げています。
オリが少なくサラリとした口当たりで、お米の香り、旨味を伴った発泡感が心地よく喉を通ります。口の中の脂をサッパリ流してくれるので、揚げ物や濃いめのお料理と一緒に召し上がるのがオススメです。

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4 いいね! ('24/06/04 20:01 時点)