KARASUは日本酒とイタリアンのペアリングを楽しむ店。日本酒を1杯も飲まれない方のご来店はお断していま..

KARASUは日本酒とイタリアンのペアリングを楽しむ店。
日本酒を1杯も飲まれない方のご来店はお断しています🙇‍♂️

初めてご来店の方は
おすすめを一通り楽しめる
KARASUミニコースがおすすめです。
・｢シチリアで食べたポテトサラダ｣を含む
前菜の盛り合わせ
・4種のカルパッチョ盛り合わせ
・本日のパスタ

1,2品追加して楽しまれる方も多くいらっしゃいます。
ご来店してからのオーダーも🆗

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今後決まり文句みたいに書くと思って、
1度文字起こししてみました。

これまでは日本酒飲まない人でも比較的歓迎していたのですが
席数を制限したこともあり、
よりコンセプトに沿った目的の方を優先してご案内することとしました。

また、開店当初から守ってきた
15時(土日14時)のオープン時間も17時となりましたが
事前にご相談いただければ、
早い時間のご案内も組数限定で承ります。(その場合コース、おまかせのみとさせていただきます)

また、ここ数年は
店主赤井不在の営業日も多くありましたが
今後は赤井の不在=店休日とします。

皆様には不自由が増えますが
より色濃い内容の営業を心がけていきます。
よろしくお願い致します。

あ、おひとり様のご来店は変わらず歓迎してます。
僕もひとりで気軽に寄れるお店が大好きです。
お席がない時はすみませんが、
特に身構えず気楽に来てくださいませ。

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KARASUグループ3店では
アルバイト、正社員スタッフ募集しております。

門前仲町KARASUでは、
・料理人経験のある方
・サービスなら、店長・マネージャーなど接客における責任職の経験者
・ソムリエ・バーテンダーなど専門職のご経験も歓迎です

下町のカウンター酒場から、
質の高い料理と
日本酒ペアリングを追求し
一緒に次のステージを目指せる方を募集中です。

片付け、仕込みなどスポットのアルバイトも募集しています。
コアタイムとズレた時間で働きたい方、お声かけください。

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