4/25(木)こんにちは！本日は自分へのちょっとしたご褒美や、ギフトなどにもおすすめなチョコレートのご紹..

4/25(木)

こんにちは！
本日は自分へのちょっとしたご褒美や、ギフトなどにもおすすめなチョコレートのご紹介です。

【メゾンカカオタブレット】
MAISON CACAO/鎌倉

創業者の石原紳伍氏が訪れたコロンビアで出会った美しい自然風景、未知なるカカオの美味しさ、チョコレートを通して生産者と生活者が繋がる文化に衝撃を受け、この豊かな景色を100年先の未来にも残したい、そう願い始まりました。
まるでお酒のテイスティングを楽しむような豊かな味わいが特徴です。

4/25時点で清澄白河店で販売しているフレーバーは以下のとおりです。

・NUBU32（ホワイト）
コロンビア産ナチュラルカカオバター100％使用。マイルドなカカオの風味とナチュラルカカオバターが感じられる。蜂蜜やバニラの甘い香りと共に、ジャスミンの様な華やかな香りも。

・BELLAV69（ビター）
フルーツとしても楽しめるカカオ豆のアロマ感をクリアに引き出した、シンプルでいて華やかな香りが広がるチョコレート。

・ENABLE40（ミルク）
しっかりとしたキャラメル感とヘーゼルナッツやアーモンドの様な香ばしさを持つ個性的なミルクチョコレート。最後には味が大きく伸び、最初と最後で全く味が異なります。

・TIERRA55（オーツミルク）
オーツミルクを使用した完全ビーガンのオーツミルクチョコレート。アーモンドの様なナッツ感やモルトを感じ、さっぱりとした味わい。

#MAISON_CACAO

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