4/4（木）
皆さん、こんにちは！

シリーズ✨#お酒の百面相
本日第百六十五回目です！
お酒のラベルってなんだかよくわからない、知ることでもっと #お酒っておもしろい を実感していただけるよう、ラベルのプチ解説をしていきます🫨

ワイン
【ドメーヌ・デ・アブリガン ラ・ババスキャット 2022】
ドメーヌ・デ・アブリガン / フランス

シスト土壌から生まれる、しっかりとした構成のオレンジワイン。
元々植えられていた樹齢80年のミュスカダレクサンドリーを使用。ステンレスタンクにて10日間のマセラシオンし、7カ月間熟成。
香りも味も、全体的にトーンが高く、バラやマスカットなど華やかな香りに、キャラメル、バニラのような風味もあります。
飲むときめ細かく密度がありますが重すぎず、タンニンもそれほど強くなく適度で、スパイス感と塩味が余韻に続きます。

名前になっている「ババスキャット（BABASCAT）」とは、クジラ（フランス語でバレンヌ（Baleine））とミュスカ（Musucat）を掛け合わせた言葉で、造り手が海の生き物が大好きなことと、ワインの味わいに塩気を感じることから、そのように名付けられたそうです。

#ドメーヌ・デ・アブリガン

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