今日(1月20日)血栓予防の日
寒い時期に血栓が出来やすいことから「大寒」になることが多い1月20日に。納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」が血栓の素となるタンパク質を分解。血栓は深夜~早朝に出来やすいため、摂取時間帯は夕食後や寝る前がよいと考えられている。
運動と並行し食の見直しも!
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