【おせちのご予約受付中⁡】
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⁡⁡今年は本当にボラ子が高くて!!!⁡
⁡カラスミ超品薄になりそうです。⁡
⁡いうも年末に1年分仕込むんですが、⁡
⁡今年それやろうとすると破産してしまうかもしれません⁡
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おせちと一緒にご予約いただいてる分もあるので⁡
⁡すでに仕込みは始めてますが⁡
追加しようかどうか本気で悩んでおります...⁡
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⁡秋刀魚ももうそろそろ終わりかな。⁡
⁡コンフィまだ食べてない方、ぜひ。⁡
⁡コンフィにした秋刀魚をソースに使ったパスタも最高です⁡
⁡なんか魚とか持って楽しそうな写真があったのでご笑覧ください⁡ ⁡
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⁡そして、幻の赤い蓮根「友弘」も始まってます。⁡
⁡この時期だけです。⁡
⁡唯一この蓮根を作れる友弘さんもご高齢で、年々作れる量が減ってるようです。⁡
⁡貴重な赤蓮根、じっくりバターで火を通し⁡
⁡ウニを合わせて召し上がっていただいてます。⁡
⁡⁡1度食べたら忘れられない。⁡⁡
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⁡おせちのご予約続々いただおております。⁡
⁡12/15まで受け付けてます。⁡
⁡⁡ご連絡お待ちしております。⁡
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⁡① KARASU の酒肴おせち /20,000 ~40set

⁡⁡⁡・例年通りの気合い抜群な内容。また少し値上げごめんなさい。
今年も更にバージョンアップします。
今までご注文いただいていた方にはこちらを強くお勧め。
1set 2~4名様想定

② KARASU の酒肴おせち Light /13,000 ~30セット⁡
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⁡・①から厳選して内容をコンパクトにし、⁡
⁡お求めやすくしてご用意。
1set 1~2名様想定⁡
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③ おせちとセット特別価格!⁡
⁡Gelateria KARASU のジェラート6個セット /2,500⁡⁡
⁡ gelateria_karasu
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⁡⁡・通常3,000円分相当の特別価格。
内容は以下の通り
・信州ミルク*2
・クラシックショコラ
・プレミアムピスタチオ
・ベリーニ
・黒トリュフ⁡

④ KARASUの自家製からすみ(新物) 一腹 /12,000⁡⁡

⁡・一般相場2~3万円のカラスミとなります。
今年の新物で仕込みますので、万が一年末にお渡しが間に合わなかった場合
完成次第、送料弊社負担にてお届けいたします。⁡
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⁡お渡しは12/30,31の2日間⁡
⁡蔵前KARASU no ONGAESHIでのお渡しも予定してます。⁡⁡
⁡ karasu_kuramae⁡

また、今年はお問い合わせの多かった発送も承ります。⁡
⁡送料、お届けのスケジュールに関しましては別途ご相談ください。⁡
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⁡※充分な数量をご用意しておりますが、⁡
お早めのご予約を推奨します⁡
⁡⁡※内容は予告無く変更となる場合がございます。予めご了承ください⁡
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#酒とビストロkarasu #⁡門仲グルメ⁡
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#日本酒専門店

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73 いいね! ('23/11/26 04:01 時点)