今日のマグロは青森八戸の 生 本マグロです。
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今日の一貫🍣には、風味旨み共に豊かなマダコ
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柔らかな身とシコシコとした食感が双方楽しめ、旨みがジューシーに溢れる煮ハマグリをご紹介いたしました。
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煮ハマグリは甘いツメを塗って食べる食べ方
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サッパリと塩で煮ハマグリの味そのものを楽しむ食べ方
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があります。
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私は塩派です✋
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皆様はどちらを選ばれますか？😊
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#大和寿司
#豊洲市場

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